고추장 황태채 볶음
설에 건어물 선물이 들어와서 황태국 끓여 먹다
밑반찬으로 고추장황태볶음 해봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7황태채는 큰가시를 골라내고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요~
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STEP 2/7손질된 황태채에 소량의 물을 골고루 뿌려 부드럽게 한후 다진마늘.맛술.참기름을 넣어주세요.
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STEP 3/7전체적으로 부드럽게 하기 위해 조물조물 버무린다.
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STEP 4/7분량의 양념 (고추장.간장등)으로 양념장을 만들어 준다.
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STEP 5/7팬에 포도씨유를 살짝 두른후 양념해둔 황태채를 볶아준다~
이때 ,중불로 볶아준다.
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STEP 6/7불을 끄고 준비된 양념장을 넣고 골고루 버무리고 다시 불을 켜서 볶는다.
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STEP 7/7마무리는 참기름 .깨소금.
전 햄프씨드 넣었어요.
황태채볶음 맛보장 레시피
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