집밥 백선생 만능 맛간장 만들기.
백종원씨가 정말 제 스승인냥.. 너무나도 잘 배우고 있는 요즘.. 간단하게 알려주니. 혼밥에 딱인 백선생님 메뉴. 요즘 혼밥을 자주 하는 백설기에게는 아주 유용한 메뉴에요. 요런 맛간장같은 만능소스가 있다면 당연히 얼른 낼름. 만들어둬야 백선생 레시피를 언제든 따라할 수 있다는 점.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
그냥표고도 무방
조리순서
-
STEP 1/5말린 표고는 불려줍니다. 그냥 표고도 상관없어요. 5개정도 준비.
-
STEP 2/5진간장 1컵, 국간장 1컵, 맛술 1/2컵을 냄비에 넣어주세요.
-
STEP 3/5대파는 반만 갈라서 넣고 표고버섯은 잘게 썰어서 넣어주세요.
-
STEP 4/5부글부글 끓여주세요. 끓으면 불을 줄여주고, 다시마를 넣고 10분정도 더 끓입니다.
-
STEP 5/5완성. 식혀서 대파와 다시마를 빼고 표고버섯과 간장만 냉장 보관합니다.
맛간장 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,