3인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/16오이 돌려깎기 후 채썰기 새우 소금물에 삶은 후 납작썰기 표고불린 후 소금물에 삶기 목이버섯 반나절 불린 후 채썰기
-
STEP 2/16당근 채썰기 느타리버섯 찢기 파프리카 채썰기
-
STEP 3/16오이 소금뿌려 맛기름에 볶기(대파다져 파기름 내놓은거)
-
STEP 4/16파프리카 볶기
-
STEP 5/16당근 소금뿌려 로즈마일오일에 볶기
-
STEP 6/16목이버섯 설탕 소금 후추 간장 조금씩 넣고 (잡채맛)살짝 볶기
-
STEP 7/16계란 노른자,흰자 부치기
-
STEP 8/16크래미 채썰어서, 계란 채썰어서 접시에 올림
-
STEP 9/16비장의 무기 엘에이갈비 두대
-
STEP 10/16굽다가 뼈 떼냄
-
STEP 11/1612절판 곱게 돌려 담기
-
STEP 12/16밀전병
밀가루 한컵 감자전분 반컵 소금 두꼬집 물과1:1저어줌 키친타월에 카놀라유 적셔 달군팬에 휘휘 발라가며
두숟갈 얌전히 흘려주며 굽다가 하얗게 일어나면 뒤집어요
-
STEP 13/16마트용 와사비무쌈 그릇에
-
STEP 14/16땅콩소스3T,레몬즙1T,홀그레인머스타드4T 섞어줌
-
STEP 15/16월남쌈소스준비
-
STEP 16/16냠냠 먹어요
- 엘에이갈비는 물한국자 넣고 뚜껑덮어 약불로 부드럽게 익힌다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
-
아직도모르나리뷰별점시어머니생신이라 해드렸어요 너무좋아하셨답니다 처음해본거라 걱정햇지만 너무 성공적이였어요!!2021.03.21 10:26 -
미카엘라66리뷰별점감사합니다. 덕분에 맛있는 생일상 차렸어요.2020.10.23 14:56 -
투이띠엔리뷰별점감사합니다2019.04.28 06:46 -
나만바리뷰별점이거 예전 여친 해줬었는데 감동 먹었었죠,, 정말 손이 많이가요, 후라이팬이 꼬져서 밀전병 부치는데 애먹었었네요.2018.07.24 20:42
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,