제철음식, 초간단 김국 끊이기.
요즘 서해안 김이 제철이라고 하지요.
영양도..맛도...초간단까지...
세마리 토끼를 모두 잡은 초간단 김국을 끊여 봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
조리순서
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STEP 1/4물700ml에
다시멸치, 다시마, 마른표고를 넣고 끊여 줍니다.
다시국물은 10분이면 충분해요^^
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STEP 2/4다시멸치는 건져 내고, 다시마는 곱게 채썰어 넣어줍니다.
국간장으로 간을 하고, 다진 마늘을 넣어 줍니다.
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STEP 3/4육수가 끊을때 달걀 2개 풀어서 가장자리쪽으로 빙~~ 둘려가면서 넣어줍니다.
그래야 달걀이 풀어 지지 안고 적당하게 뭉쳐져요.
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STEP 4/4달걀을 넣고 후루룩 끊으면 구운김을 대충 부셔서 넣어주고, 대파를 넣어 한소끔 끊여 주시면 됩니다.
- 바쁜 아침 시간에 초간단 국으로 아주 좋아요.
아이들도 잘 먹어요.
해장국으로도 딱 좋아요.
얼큰함을 원하시면 청양고추 1개 넣어주시면 좋아요.
5.00
리뷰별점
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블루엄빠리뷰별점설명대로맛나게먹었습니다2019.01.01 18:52
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진수이리뷰별점간단하게 잘먹었습니다. 가족들 모두 좋아합니다^^2017.04.10 15:05쉐프의 한마디감사합니다. 행복한 하루 되세요^^2017.04.13 00:16
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