마우동

마우동

마를 이용한 독특한 우동 레시피를 소개해 드립니다. 톡 쏘는 와사비의 향과 진한 가쓰오부시의 맛이 개운하고 먹으면 건강해 질것 같습니다.

1인분

30분 이내

아무나

농심

재료

계량법 안내

재료

노하우

올리브유 조리법
설탕 조리법
가쓰오부시 조리법

조리순서

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STEP 1/5

마는 씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아 즙을 만든다.
STEP 2/5

볼에 생생우동 액상스프를 넣고 올리브오일,설탕,와사비를 넣고 섞는다.
STEP 3/5

냄비에 물을 넣고 끓으면 생생우동면을 넣고 2분 삶고 찬물로 헹구어 물기를 제거한다.
STEP 4/5

3에 2의 소스를 섞어 버무린다.
STEP 5/5

그릇에 담고 마즙을 올리고 가쓰오부시를 올린다.

: 김가루를 올려 드셔도 좋습니다.

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우동 맛보장 레시피