시원한 두부젓국찌개 ~~~
요즘 성준맘!! 한식요리에 푹~~ 빠져있다는 사실!! 다들 알고계신가요???? ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 두부젓국찌개를 시원하게 끓여보았답니다~~~
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8굴은 소금물에 흔들어 씻어서 채에 바쳐서 씻고 그릇에 담아주세요^^
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STEP 2/8홍고추는 반을 갈라서 씨를 제거후~~ 실파는 길이 3cm, 홍고추는 0.5cm * 3cm 로 썰고 마늘은 곱게 다져주세요~~
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STEP 3/8두부는 2cm * 3cm * 1cm로 썰어주고~~
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STEP 4/8새우젓은 물을 넣고 채에 걸러 즙을 내줍니다~~
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STEP 5/8끓는 물에 소금을 넣고 두부넣고~~~
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STEP 6/8굴, 다진마늘, 새우젓 즙을 넣고 끓여줍니다~~
끓기 시작하면 거품을 걷어주시구요~~~
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STEP 7/8실파와 홍고추, 참기름을 넣고 마무리를 해줍니다~~~
보기만해도 시원한 두부젓국찌개~~~
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STEP 8/8그릇에 담을때는 모든 재료가 잘 보이도록 먼저담고 ~~ 그다음 찌개의 국물을 담으시면 됩니다^^ 보기만해도 시원한 두부젓국찌개~~ 국물 한수저 먼저 떠먹어보니 정말 시원하니 깔끔하더라구요^^
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