참치김치찌개 # 참치기름 활용 깔끔하게

참치김치찌개 # 참치기름 활용 깔끔하게

참치김치찌개의 포인트 참치기름 활용!!

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STEP 1/3

참치 기름 버리지 마세요.~ 냄비에 따라주세요.
STEP 2/3

참치기름이 달궈지면 김치를 넣어주세요.
간마늘 1T, 양파 1/2개 넣고 김치 볶은냄새가 솔솔 날 때까지 볶아주세요.
김치를 푹 볶아주는게 포인트!!
STEP 3/3

물을 부어주세요. 좀 더 깊은 맛을 내려고 멸치를 넣고 좀 우려줬어요.
사골육수 있으면 그것도 좋겠어요.
끓어오르면 멸치를 건지고 간장 1T로 향을 내주고 기름 뺀 참치를 넣어주세요. 되도록 참치모양을 흐트리지 말고 깔끔하게.
채 썬 파로 마무리.
한소끔 끓여주세요.~

: 참치기름으로 볶아서 인지 침치 감칠맛이 물씬입니다.~

요리후기6 댓글3

4.83

리뷰별점

포토 후기(1)

이제는 즐길자

리뷰별점

혼자서 요리해먹고있는데 딸아이가 맛있다고 하네요.

2017.06.18 17:20
파주새댁.

리뷰별점

너무간단하게 잘해먹었어요

2017.05.28 18:56
주황빛구슬

리뷰별점

맛있네요^^ 남편이 좋아합니다^^♥

2017.05.06 20:34
소민섭

리뷰별점

맛잇어요!!!

2017.04.24 19:15

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