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QuikFusion집밥er

건크랜베리/건포도 요거트 머핀

기계없이도 만드는 간단한 빵입니다. 심심해서 만들어 놓은 홈메이드 요거트를 써먹을 요량으로 시작했는데 비스킷처럼 담백한 맛과 부드러운 식감에 크랜베리가 씹히니 재미있네요.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오븐을 380도(섭씨190도정도)에 맞춰 예열해주시고, 젖은재료를 먼저 보울에 모두 넣고 섞은 다음
건크랜베리를 젖은재료에 넣어 섞어서 불리는 느낌으로 놔두시고 다른 재료 준비를 합니다.
다른 보울에 마른재료를 모두 체에 받쳐 덩어리진 것은 버려주세요.
젖은재료에 마른재료를 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.
머핀틴에 cooking spray를 뿌리거나 머핀컵을 넣어주시고 다 된 반죽을 고루 나누어 담은 후 오븐에 넣어주시고 바로 오븐 온도를 400도(섭씨200도가량)로 올려주어 20분을 굽고 알람이 울리면 350도(섭씨180도가량)로 내려서 5분간 더 구워주세요.
예열은 380도, 굽기는 400도에서 20분, 350도에서 5분입니다. 섭씨 변환은 위에 해드렸어요.
오븐온도 잘 보세요~
레시피 작성자About the writer

QuikFusion집밥er

텍사스 시골아줌마의 집밥입니다. 저렴한 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 쉽게 만들어보려 합니다.

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