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감자옹심이, 집에서 즐기는 강원도 토속요리
고소하면서 시원한 멸치 육수의 맛과

감자 5개를 통째로 갈아 만들어

쫀득한 식감이 입안에 살아 숨 쉬네요.

고생했지만 생각보다 맛있는 맛이

나와줘 기분이 무척 좋네요~♬
2인분 60분 이내 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
육수
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 멸치 손질법
조리순서
4.50
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 사랑맘85
    리뷰별점
    항상 레시피 잘 보며 만들어 먹고 있어요^^ 애기들도 같이 먹었는데 잘먹어요~ 감사합니다!!!
    2023.10.03 14:56
  • 장꾸소녀
    리뷰별점
    요즘 저녁밥울 잘 안먹는 딸아이에게 만들어줬어요 쫀득하다며 맛있게 한그릇 뚝딱 했답니다ㅎㅎ 레시피 감사드려요
    2021.01.28 19:31
  • nay****^^
    리뷰별점
    레시피는 너무 맛있고 좋았어요^^ 근데 2인분에 감자 5개라고 하셨는데 저는 5개가지고 안되서 한3개정도 더 한거 같아요 ㅎㅎ 감자 크기마다 다르겠죠? 들깨가루도 넣어봤어요
    2019.06.28 14:21
  • 김수산나
    리뷰별점
    옹심이가 생각보다 덜 쫄깃했지만 그래도 처음 만든 옹심이 맛있게 먹었어요. 감사합니다♡
    2017.06.10 22:38
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 저도 강원도에서 먹어보고 만들었는데 ...만들기는 힘들었지만 국물까지 엄청 맛있게 먹었답니당~~♡
    2017.06.11 21:46
감자옹심이 맛보장 레시피