아롱사태수육, 기운이 나는 최고 보양식
몸이 지치고 힘들 때,
나 자신한테 맛있는 소고기를 선물해보세요.
뜨근한 육수에 잠긴 쫀득한 고기 맛에
나도 모르게 저절로 힘이 날 거예요.
맛있는 아롱사태 드시고
오늘 하루도 힘내세요♥♥
3인분 
120분 이내 
중급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
조리순서
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STEP 1/6냄비에 물 4L, 아롱사태(소고기) 1kg,
양파 반개, 무 2쪽, 다시마 조금을 넣고
뚜껑을 닫고 1시간 30분 ~ 2시간 정도 끓여주세요.중불
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STEP 2/6이렇게 부글부글 끓어오르면,
체로 재료를 다 건져주셔요.
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STEP 3/6아롱사태를 최~대한 얇게 썰어주세요.
그래야 먹을 때 더 쫀득한 식감을
느끼면서 맛있게 드실 수 있답니다.
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STEP 4/6마찬가지로 씻어놓은 부추도 먹기 좋게
5~6cm 간격으로 썰어주세요.
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STEP 5/6이제 그릇 위에 아까 썰어놓은
고기와 부추를 올려주세요.
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STEP 6/6그릇에 고기가 잠길 만큼
아롱사태 육수를 넣어주세요.
마무리로 휴대용 가스레인지 위에
그릇을 올려주시고 끓이면서 드시면 된답니다.후추를 넣은 소금에
고기를 찍어드시는 걸 추천~
- 끓인 국물은 나중에 국밥으로 먹으면 되니깐
버리지 마시고 보관해주세요. 비싼 소고기 국물인잖아요~~
이대로 버리기엔 너무 아깝잖아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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오늘 저녁리뷰별점맛잇게 잘 먹엇습니다 감사합니다!!2023.05.07 11:49 -
Sim-J리뷰별점맛있게 잘먹었습니다!2023.02.04 23:08 -
자현.리뷰별점맛있어요.레시피 감사합니다♡2021.09.08 19:49 -
자몽3리뷰별점덕분에 맛있게 먹었어요., 삶는 시간을 짧게 잡았더니 고기가 쫄깃했지만 잘 먹었습니다.2020.05.14 13:05
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