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정월대보름 음식 -오곡밥과 보름나물
오곡밥은 한 해의 액운을 쫒고 행복과 안녕을 기원하기위해 만들어 먹었다고 합니다.

보름나물도 의미는 비슷한데요. 제철에 수확해 말려둔 묵은 나물을 볶아먹으면 비타민,식이섬유,철분과 같은 영양분을 섭취해 몸의 원기를 회복하고 더위를 피할 수있다는 뜻이 담겨져있다합니다.^^
4인분 120분 이내 중급

푸드스타일리스트,

오곡밥
보름나물
노하우
  • 팥 조리법
  • 검은콩 손질법
  • 검은콩 보관법
  • 시래기 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 시금치 손질법
  • 도라지 손질법
  • 고사리 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 한유정-
    리뷰별점
    맛있는 보름밥 잘해먹었어요 감사합니다
    2020.02.09 18:03
오곡밥 맛보장 레시피