Name: 나래바사장 박나래 추천요리!김치찜♥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 포기김치 500g; 목살 300g; 청양고추 1개; 대파 2개 (10cm); 소주 1/2병 (170ml); 월계수 잎 2장; 생강가루 1/4T; 다진 마늘 1T; 고춧가루 1T; 물 170ml; 후추 약간

나래바사장 박나래 추천요리!김치찜♥

나혼자산다 박나래 한상차림!

묵은지&고기는 빼박 환상궁합♥

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배추김치 손질법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
월계수잎 손질법
고춧가루 보관법

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조리순서

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STEP 1/4

뚝배기나 냄비에 김치를 넣고 위에 고기를 올린다.
포기김치 500g, 목살 300g
뚝배기 , 냄비
STEP 2/4

월계수 잎을 고기 위에 올리고 생강가루와 후추를 넣는다.
월계수 잎 2장, 생강가루 1/4T, 후추 약간
STEP 3/4

소주 반 병과 같은 양의 물을 넣는다
소주 1/2병(170ml), 물 170ml
STEP 4/4

다진 마늘, 고춧가루, 청양고추, 대파를 넣고 고기가 익을 때까지 푹 끓여 완성한다.
다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 청양고추 1개, 대파(10cm) 2개

요리후기11 댓글13

4.91

리뷰별점

포토 후기(1)

쿄뇽

리뷰별점

너무잘먹었어요~~

2022.12.06 22:30
행운

리뷰별점

저희는 김치가 맵고 양념이 많아 고춧가루를 생략했어요~ 그리고 김치가 너무 시어 설탕좀 넣었는데 정말 맛있어요!!

2019.06.15 18:35
우아진

리뷰별점

잘먹었어요 저는 월계수잎없어서 후추 갈릭파우더 생강가루조금넣었어요 잡내하나없이 아주 맛있게먹었어요^^

2018.01.17 16:59

쉐프의 한마디

우와 더 다양하게 넣어주셨네요! 당연히 잡내가 사라졌을 거예요. 맛있게 드셨다니 기쁩니다:)

2018.01.17 18:02
은쥬~♡

리뷰별점

정말 맛있게 잘먹었어요. 좋은 레시피 감사해요^^ 생강가루가 없어서 생강다진 것 넣었는데 돼지 냄새도 안나고 맛있었어요^^

2017.06.01 21:04