맛있는 재료 듬뿍 소세지빵

맛있는 재료 듬뿍 소세지빵

빵은 그렇게 좋아하는 편이 아니지만 빵을 사면

꼭 사는게 소세지빵 소라빵이죠

저번에 소라빵을 했으니 소세지빵도 해야겠다

생각해서 바로 만들었어요

둥이들 한테 맛있냐고 물어보니

말을 안하고 먹기만해

맛이 없나 했더니 둥이들이 파는 빵맛이라

말을 잃어 그냥 먹기만 했다네요 ㅋㅋ

그럼 맛있다는건가요ㅋㅋ

전 실은 더 맛있던데 ㅋㅋ

재료가 좋고 푸짐한데 말이죠

이젠 조금씩 먹고자 하는 빵은 만들어

먹을수 있을꺼 같아 기대되네요^^

6인분 이상

2시간 이상

고급

요리톡톡 맛톡톡

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STEP 1/14

강력분은 고운채에 두번 채칩니다
우유를 전자렌지에 따뜻하게 데웁니다
강력분에 소금 설탕 이스트를 각각 떨어지게 놓습니다
계란을 넣습니다
강력분에 우유를 조금씩 부어가며 수저로 반죽을 합니다
전자레인지
STEP 2/14

버터를 넣고손반죽을 합니다
STEP 3/14

한덩어리로 만듭니다
1차발효 1시간을 합니다
STEP 4/14

끓는물에 소세지를 데칩니다
STEP 5/14

야채를 잘게 다져놓습니다
STEP 6/14

반죽이 두배정도를 확인합니다
STEP 7/14

12분할로 공굴리기를 합니다
STEP 8/14

반죽을 밀어 소세지를 올려 감싸놓습니다
STEP 9/14

가위로 자릅니다
STEP 10/14

낙엽모양으로 지그재그로 반죽을 놓습니다
STEP 11/14

야채에 마요네즈를 버무린 것을 소세지빵위에 올리고 모짜렐라치즈를 올립니다
STEP 12/14

케찹을 뿌립니다
2차발효는 20분 합니다
STEP 13/14

170°예열한 오븐에 17분 굽습니다
오븐 사양에 따라 조절 합니다
오븐
STEP 14/14

그릇에 담아냅니다

: 소라빵--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6864224&medium=copy&source=share

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