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영양만점 굴전 만들기/ 굴 손질법
겨울엔 역시 호로록 굴이 별미~! 불량엄마는 익힌 굴은 안 좋아하고 생굴은 엄청 좋아해요^^ 생굴 초장에 찍어 호로록호로록 먹고, 무채 무침과 알배기 배추에 싸서 먹음 또 그리 맛있을 수가 없죠~! 워낙 굴은 아연이 풍부해서 카사노바가 즐겨먹은 음식이라고도 하고, 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양도 풍부해서 성장기 아이들에게도 좋아요. 그래서 익힌 굴은 안 좋아하지만 소자매를 위해 굴전을 만들어봤어요^^
3인분 30분 이내 아무나

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료
양념장
노하우
  • 계란 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
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굴전 맛보장 레시피