파피요트, 홍합을 전자레인지에 돌려 맛있게
요리 초보자분들도 홍합 향이 밴 국물이 일품인 맛있는 홍합 파피요트를 전자레인지로 쉽고 빠르게 만들어낼 수 있답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/8홍합 껍질 사이에 끼어있는 수염을 뾰족한 방향 쪽으로 잡아당겨 제거해주세요.이 방향으로 잡아당겨줘야
홍합 살이 다치지 않고 수염이 잘 때진답니다.
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STEP 2/8홍합을 물에 깨끗하게 씻어, 이물질을 제거해주세요.
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STEP 3/8음식을 담을 그릇에 종이 호일을 넉넉하게 깔아주세요.
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STEP 4/8그릇에 홍합, 썰은 파프리카, 슬라이스 한 마늘, 레몬, 잘게 썬 대파를 올려주세요.
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STEP 5/8마무리로 올리브오일, 맛술, 통후추, 파슬리를 넣어주세요.혹시 느끼한 걸 싫어하시는 분들은 올리브 오일 1/2T만 넣으셔도 된답니다.
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STEP 6/8그릇 크기에 맞춘 다른 종이 호일을 요리 위에 올려서 덮어주세요.
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STEP 7/8이제 그릇 밑에 깐 호일로 덮어주고. 양쪽을 한 쪽 방향으로 돌려주세요.
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STEP 8/8
- 면을 넣어 파스타처럼 즐기거나, 밥을 국물에 적셔먹어도 꿀맛~!!
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