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815요리사랑

해산물로 끓인 깔끔한 매생이 굴 떡 만두국

떡국에 매생이를 넣고 끓여도 맛있어요 영양이 풍부한 매생이 굴 떡국 쉽고 맛있게 끓이기~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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떡은 미지근한 물에 30분이상 충분히 불려주세요
냉동 만두, 다진마늘 준비해요

하루전날 불린 떡국떡을 사용했어요

매생이는 여러번 씻어 가위로 잘라주고
굴은 물과 함께 볼에 담고 약간의 소금 넣고 두번 정도 찬물에 씻어주세요
냄비에 멸치 다시육수 4컵을 붓고 마늘과 불린 떡을 넣고 끓이다가
냉동만두넣고 끓이고 국간장 1T넣어 간을 보세요
매생이 와 굴을 넣고 보글보글 끓여주세요
매생이와 굴은 약간만 끓여주고 마무리 합니다~
기호에 맞게 참기름 한방울 넣어드세요~

부족한 간은 국간장이나 소금으로 하세요

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