Name: 해산물로 끓인 깔끔한 매생이 굴 떡 만두국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 매생이 300g; 굴 200g; 떡국떡 2컵; 냉동만두 적당량; 다진마늘 1t; 멸치 다시마육수 4컵; 국간장 1~2T; 참기름 약간

해산물로 끓인 깔끔한 매생이 굴 떡 만두국

떡국에 매생이를 넣고 끓여도 맛있어요 영양이 풍부한 매생이 굴 떡국 쉽고 맛있게 끓이기~

2인분

30분 이내

아무나

815요리사랑

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재료

매생이 떡국 재료

노하우

매생이 손질법
매생이 보관법
굴 손질법
굴 보관법
멸치 손질법
국간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

떡은 미지근한 물에 30분이상 충분히 불려주세요
냉동 만두, 다진마늘 준비해요
하루전날 불린 떡국떡을 사용했어요
STEP 2/7

매생이는 여러번 씻어 가위로 잘라주고
STEP 3/7

굴은 물과 함께 볼에 담고 약간의 소금 넣고 두번 정도 찬물에 씻어주세요
STEP 4/7

냄비에 멸치 다시육수 4컵을 붓고 마늘과 불린 떡을 넣고 끓이다가
STEP 5/7

냉동만두넣고 끓이고 국간장 1T넣어 간을 보세요
STEP 6/7

매생이 와 굴을 넣고 보글보글 끓여주세요
STEP 7/7

매생이와 굴은 약간만 끓여주고 마무리 합니다~
기호에 맞게 참기름 한방울 넣어드세요~
부족한 간은 국간장이나 소금으로 하세요

요리후기6 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

리뷰별점

처음 끓여보는 매생이 굴떡국. 더듬더듬 따라하니 신랑이 먹을만 하대요ㅋㅋㅋㅋ 생굴이 그렇게 짠줄 몰랐네요. 다음에 또 끓여보려구요. 쉬운 레시피 감사합니다^^

2020.11.27 19:41
-요리쓰

리뷰별점

간단하고맛있게잘먹었습니다

2020.04.16 20:43
순수나찰

리뷰별점

매생이굴국에만두를넣을생각을못했는데.. 너무맛있네요 밥반공기만말아두든든하게잘먹었어요^^

2018.06.30 22:45
쩡잇♥

리뷰별점

레시피보고 처음 끓여봤는데 정말 맛있네요!!! 선물받은 건조매생이로 끓였는데 괜찮네용ㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요!!

2017.12.26 21:15