고구마튀김 바삭하게

고구마튀김 바삭하게

겨울간식 고구마튀김

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STEP 1/8

고구마는 동글 동글 썰어주고
STEP 2/8

비닐봉지에 밀가루를 3숟가락정도 담고
STEP 3/8

썰어 놓은 고구마를 넣어 흔들어 주세요.
STEP 4/8

그릇에 튀김가루를 부어주고
물+얼음을 넣어 반죽을 만들어주세요.
얼음을 넣으면 바삭한 튀김을 드실수 있답니다.
반죽에 고구마를 고루 입혀주고
STEP 5/8

젓가락을 넣어 보글보글 기포가 올라오면 적당한 온도랍니다.
그럼 튀김옷을 입힌 고구마를 노릇 노릇하게 튀겨주세요
STEP 6/8

노릇노릇 튀긴 고구마는 체반에 올려 놓고~
(함께 드실 떡볶이를 만들어주심 좋겠지요)
STEP 7/8

고구마튀김완성
STEP 8/8

떡볶이국물에 찍어 드심 좋아요

: 바삭한튀김을 만드시려면 튀김반죽에 얼음을 넣어주세요

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