크림소스스파게티 스테이크 버섯 파스타
등심 스테이크와 참송이버섯을 올린 부드럽고 고소한 크림소스 스파게티~ 며칠 전부터 딸이 크림파스타가 먹고 싶다고 해서 정말 오랜만에 만들어주었답니다 뭐든 맛있는건 어쩌다 가끔 먹어야 더 맛있지요 ㅎㅎ 마침 재료들이 다 있고~ 면 요리나 고기 요리는 재빨리 해야 더 맛있기 때문에 양쪽에 후라이팬을 놓고 후다닥 만들어봤답니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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손바닥크기
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조리순서
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STEP 1/5양파와 마늘은 위와 같이 잘게 썰고 방울토마토는 기호에 따라 넉넉히 준비해도 좋아요 우유와 생크림은 믹스해 줍니다
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STEP 2/5끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 6분 정도 삶아 건져줍니다
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STEP 3/5팬에 올리브유를 넣고 마늘과 양파를 투명하게 볶은 뒤 우유와 생크림을 넣고 끓으면 소금, 후추, 레드페퍼, 바질가루를 넣고 간을 해줍니다 면과 토마토를 넣고 소스가 잘 배도록 중약불에서 살짝 졸여줍니다
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STEP 4/5파스타을 만드는 다른 한쪽 불에 팬을 달군 후 기름을 약간 두르고 고기와 버섯을 넣고 소금, 후추를 뿌려 앞뒤로 구워줍니다 이때 로즈마리 향이 배도록 기름에 같이 구워주면 좋아요
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STEP 5/5접시에 크림파스타를 담고 썰어놓은 스테이크와 버섯을 올려주면 완성이에요 한번에 두가지를 해야 해서 조금 바쁘지만 식기 전에 먹어야 더 맛있으니까~ 휘리릭 만들어보면 재미있을 거예요
- 특히나 크림소스는 조금만 지체해도 면에 다 스며들어 맛이 없으니까 미리 소스를 넉넉하게 준비하는 것도 센스겠죠~
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