소고기고추장볶음☆밑반찬으로 좋은 약고추장
고기 고추장볶음 ★밑반찬으로 좋은 약고추장 주말 잘 보내셨어요? 주말 비도 오고 흐렸는데 오늘은 화창하니 밝아진듯 하네요. 아이 학교수업 픽업하러 다녀오면서 밑반찬 만들려고 몇가지 채소도 가져왔답니다. 양배추도 사고 단배추도 사고.. 월욜이니까 클렌즈하게 ㅋㅋㅋ 아침마다 국 메뉴 변경하는것도 고민되어 오늘은 밑반찬하나 만들어놓으려구요. 남편이 좋아하는 약고추장!소고기고추장볶음 만들었답니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~
재료
- 재료
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or 들기름
노하우
조리순서
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STEP 1/5마늘은 간마늘로 2큰술정도로 보시면 되구요.
다른 채소도 다져놓아요.
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STEP 2/5개인적으로는 고기는 얇게 소고기불고깃감을 사와서 제가 다지는 편인데
다진고기라면 정말 간편하죠?
해동이 되면서 나오는 핏물은 제거해주시구요.
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STEP 3/5참기름과 채소를 넣은후
조물조물..
요렇게 재워서
10분정도 둔후에
팬을 달구워 기름없이 중불로 볶아주어요.
고기에 별도 간은 않해주었다는거!!
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STEP 4/5소고기 좋아하시면
고추장과 1:1로 넣으셔도 좋아요. 소고기가 다 볶아지면
고추장을 넣어요~
불은 중불로 서서히 조리듯.
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STEP 5/5아랫부분이 눌러붙지 않도록
볶아주어요.
마지막으로 달콤한게 좋으시면
물엿을 살짝 넣으셔도 좋아요.
전 빛깔을 반지르르하게 조금 더하기위해
반큰술만 더했어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Rainbow꽁냥리뷰별점덕분에 성공적으로 비빔밥 맛있게먹어떠용~~2017.12.12 21:47 -
푸름이~리뷰별점덕분에 맛나게 되었어요 감사해요^^2017.01.22 11:21
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