#동두부를 넣어서 볶아낸 시금치두부볶음만들기 #파프리카가루와 함께 굴소스로 볶아낸 시금치두부볶음~~ 고기요리와 잘
#동두부를 넣어서 볶아낸 시금치두부볶음만들기 #파프리카가루와 함께 굴소스로 볶아낸 시금치두부볶음~~ 고기요리와 잘 어울려요!! 동두부를 넣고 굴소스와 파프리카가루로 시금치볶음을 만들어 주었습니다. 가니쉬로도 좋을 것 같고 밥반찬으로 좋을 것 같아서요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/91. 동두부는 차가운 물에 자연해동을 시키신 후에
물기를 꼬옥 짜주세요.
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STEP 2/92. 그리고 두부를 으깨어서 줍니다.
칼면을 이용해서 으깨시면 쉽게 으깨실 수 있어요.
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STEP 3/93. 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 썬파를 넣어서 볶아 줍니다.
일단 파기름을 내기 위해서요.
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STEP 4/94. 파기름이 나왔다면 이제 시금치를 넣고 볶아줍니다.
센불에 스피드하게 볶아 주세요.
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STEP 5/95. 그리고 여기에 동두부도 같이 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/96. 간은 굴소스로 해 줍니다.
굴소스 투하~~~
지금까지 2분도 걸리지 않았어요.
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STEP 7/97. 참기름 한바퀴 돌려 주시고요.
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STEP 8/98. 불을 끄기전에 파프리카가루를 넣어 줍니다.
한번 잘 섞어가면서 볶은 후에 불을 끄시면 끝!!!
훈제향이 시금치볶음에 들어가겠죠.
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STEP 9/99. 동두부를 이용한 시금치두부볶음 완성입니다.
약간 중식스타일이지요.
10. 먹기 직전에 통깨 솔솔 뿌려서 마무리합니다.
고기 드실때에 함박스테이크나 스테이크 드실때에 가니쉬로도 드셔도 좋고요.
밥에 올려서 드셔도 맛있습니다.
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