2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8피조개는 바락바락 주물러 겉껍질에 묻은 이물질을 제거하고
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STEP 2/8여러번 행궈줍니다
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STEP 3/8볼에 소금 한줌 넣고 씻어논 피조개넣고 30분정도 해감을 시켜요
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STEP 4/8비빔밥에 들어갈 새싹 채소는 서너번 행궈 채에 바쳐 물기를 빼주세요
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STEP 5/8끓는 물에 청주1컵 넣고 피조개넣어 조개가 입을 벌리면 건져내 찬물로 샤워시켜 주세요
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STEP 6/8피조개는 껍데기를 떼고 분리시켜 줍니다
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STEP 7/8볼에 고슬하게 지은 밥 1공기 넣고 새싹채소를 둘러 담아
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STEP 8/8살짝 데쳐낸 피조개 올러 기호에따라 참기름 초고추장 넣어 비벼 먹어요
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