초간단 밥반찬! 매콤 달달한 깻잎어묵조림
떡볶이에 들어 있는 어묵이 땡겨서 초간단으로 후다닥 만들어 본 깻잎어묵조림입니다:)
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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or 설탕/물엿
조리순서
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STEP 1/7분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.고추장 0.7T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 다진마늘 1T, 꿀 1t, 후추 톡톡양념재료는 취향에 맞게 가감해주세요. 단맛을 좋아하시면 꿀이나 설탕을 더 넣어주세요.
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STEP 2/7분량의 재료를 준비해주세요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 양파와 깻잎은 채썰어주세요. 청양고추도 송송 썰어주세요.어묵 2장, 양파 1/2개, 청양고추 1-2개, 깻잎 5장
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STEP 3/7냄비에 물 1/2컵을 넣고 양념장을 넣어 센불에서 끓여주세요.물 1/2컵, 양념장센불
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STEP 4/7끓어오르면 양파를 넣어 약 1-2분간 끓여주세요.양파센불
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STEP 5/7그 다음 어묵을 넣어 약 3-5분간 끓여주세요.어묵센불
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STEP 6/7국물이 어느 정도 줄어들고 양념이 어묵에 잘 스며들면 청양고추를 넣어주세요.센불
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STEP 7/7그 다음 채 썬 깻잎을 넣어 한번 뒤적거리면 완성입니다.센불불 끄고 깻잎을 넣으셔도 좋아요.
5.00
리뷰별점
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몰랑몰랑v리뷰별점떡볶이맛나요 맛있어요2019.01.22 16:18 -
who리뷰별점어묵에 깻잎향이 베여서 색다른 맛을 내는거같아서 맛나게 먹었슴다^&^2017.03.06 20:43쉐프의 한마디깻잎향이 정말 좋죠~ ㅎㅎ 맛있게 드셨길 바랄게요! 리뷰 감사합니다^^ 오늘도 행복한 하루 보내세요:)2017.03.07 11:29
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