달콤하니 맛있는 고구마치즈크로켓
영양만점에 아이들도 좋아하는 크로켓..
찐고구마에 큐브치즈넣고 만들어 봅니다
방학맞은 아이들 영양간식으로 딱 좋지요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4고구마는 쪄서 뜨거울때 으깨어 줍니다
감말랭이도 넣고 소금, 후추로 약하게 간 해 줍니다
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STEP 2/4큐브치즈넣고 동글동글 모양 만들어요
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STEP 3/4밀가루, 계란, 빵가루 묻혀 줍니다
저는 밀가루대신 전분가루를 묻혔고 계란은 흰자만 사용했어요
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STEP 4/4기름 둘러 튀기읏 구워 줍니다
튀기는 것 보다는 기름을 덜 먹게 되겠지요, 구워주면.. ㅎㅎ
굴려가며 구워요
바삭하고 고소한 맛이좋은 고구마치즈 크로켓 완성입니다
크로켓 맛보장 레시피
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