2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 소스
-
조리순서
-
STEP 1/7두부는 물기를 제거하고 으깨기를 이용해 으깨줍니다 두부 물기 제거 방법으로 저는 두부를 살짝 으깨서 전자렌지용기에 담아 전자렌지에 3분정도 돌려줍니다. 그럼 두부에서 수분이 나와요. 아님....두부 위에 무거운 물건을 올려 제거 해도 좋고요.
-
STEP 2/7으깨 놓은 두부에 빵가루4,전분가루2 그리고 당근을 갈아서 넣었어요. 당근은 다져서 넣어도 되고 생략하셔도 됩니다 평소 아이가 싫어하는 채소를 다져서 넣어주심 좋아요 소금 1꼬집 정도 넣어 간을 하고 고루 섞어주세요 (밥 반찬으로 하실경우 소금간을 더 해주세요)
-
STEP 3/7반죽을 적당하게 떼어 동글한 모양으로 만들어주고 식용유를 두르고 팬에 노릇하게 구워주심 되요. 불은 중약불로 해주세요.
-
STEP 4/7소스를 만들어 주세요. 시판 스테이크소스 또는 돈가스소스를 사용하세요. 스테이크소스5,케찹1,올리고당1,물4
-
STEP 5/7노릇하게 구워진 두부에 만들어 놓은 소스를 부어주고 바글 바글 끓여 소스를 조려주세요.
-
STEP 6/7소스가 걸쭉해 지면 체다치즈를 잘라 두부 위에 올리고 소스를 껴얹어 마무리 해주세요.
-
STEP 7/7두부치즈스테이크 두부+소스의 잔열로 치즈가 적당하게 녹는답니다. 근사한 요리가 탄생했어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
량배리뷰별점맛있습니다2017.04.11 16:42 -
jko****리뷰별점만들기도 쉽고 치즈까지 올리니 아이가 "와~~♡" 굴 소스첨가해서 매운기가 있게해서 먹었습니다 덕분에 저녁은 맛나게 먹었어요^^2017.02.07 21:30 -
윤달리뷰별점집에 돈가스 소스가 없어서 소스는 직접 만든걸로..! 그래도 맛있었어요! 치즈도 올라가 있어서 밥 반찬 보다는 간식 느낌~~2017.01.09 13:03
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,