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들깨가루 넣은 고사리볶음
고사리볶음에 들깨가루를 넣으면 훨씬 더 구수합니다

4인분 15분 이내 아무나

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재료
양념
노하우
  • 고사리 손질법
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
4.75
리뷰별점
  • 성지니지니쥬
    리뷰별점
    고사리나물은 자주 실패해서 자신감이 없었는데 이레시피를 참고했더니 너무 맛있어요. 작작한국물에 들깨가루를 듬뿍넣으니까 크림소스같이 부드럽고 고소해요. 드신분들도 맛있다고 해주시네요 ㅎㅎ 정말 감사합니다. 앞으로 이 레시피에 정착할생각입니다. 최고예요!
    2020.08.02 21:54
    쉐프의 한마디
    최고의 극찬에 힘이 납니다 여러분이 맛있게 드셨다니 제가 더 신이 나네요 늘 고운시간 함께 하시길요 리뷰 감사드립니다
    2020.08.03 15:30
  • SAENAL LENA CHUNG
    리뷰별점
    딱좋아요 ㅎㅎ 저희 집에서 먹던 맛이에요 ㅎㅎ
    2019.10.25 21:45
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2020.08.03 15:31
  • 주방은 내가 접수한다!!!!
    리뷰별점
    육수를넣고 처음해봣는데 맛이 대박이네용!!!소중한 레시피 감사합니당♡
    2018.05.27 11:30
    쉐프의 한마디
    와우 맛나게 드셨다니 감사합니다 고운방문 감사드립니다
    2018.05.27 13:45
  • 시작♥
    리뷰별점
    저는 고사리를 좀 많이 삶았나봐요 ㅋ 볶는데 형태가ㅠㅠ 그리고 조금 쓴맛이 나서 설탕을 조금 넣었는데 들깨의 향과 고사리의 맛이 어울어져 아주 맛나게 먹고 있음다~~^^
    2017.01.31 11:14
    쉐프의 한마디
    설탕도 넣어도 좋군요 팁 감사합니다 고사리는 하루전날 삶아 담궈 놓을거면 물이 부르르 끓어 오를때 불을 끄고 하루 담궈 놓으면 적당히 꼬들한 식감이 좋더군요 고운방문 감사드립니다
    2017.01.31 12:16
고사리나물볶음 맛보장 레시피