6인분 이상
10분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5파래는 잡티를 골라내고 굵은 소금 한줌넣고 바락바락 주물러 줍니다
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STEP 2/5찬물에 살살 흔들어 행궈 촉촉하게 물기를 짜두고 파래는 물기를 너무 꽉짜버리면 보드라운 맛이 없어요
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STEP 3/5멸젓국3스픈 마늘2스픈 고춧가루2스픈 통깨2스픈 송송 썬 쪽파넣고 무침장을 만들어둡니다
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STEP 4/5만들어놓은 무침장에 씻어논 파래를 넣고 조물조물 무쳐 줍니다
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STEP 5/5마지막에 참기름 1스픈 넣고 마무리합니다 간편하고 저렴하게 만들어 먹을 수 있는 밑반찬 입니다
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