건새우가 들어가 더 구수한~ '시금치 된장국'

건새우가 들어가 더 구수한~ '시금치 된장국'

찬바람 부는 요즘

구수한 된장국 한그릇이 생각나는 시간입니다.

3인분

60분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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재료계량법안내

시금치
10뿌리 구매
된장
1~2큰술 구매
고춧가루
1~2큰술 구매
다진마늘
1/2~1큰술 구매

노하우

시금치 손질법
된장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

잎이 오글오글한 시금치가 더 꼬습~한 것 같아요.
준비한 시금치를 깨끗하게 손질을 합니다.
시금치 손질법 레시피
STEP 2/6

3인분을 준비하려니
넉넉히,
국사발 4사발의 쌀뜬물을 냄비에 붓고
된장 크게 한큰술을 떠 넣어 풀어 준 다음
건새우 한줌을 넣어 육수를 끓입니다.
STEP 3/6

육수가 끌기 시작하면
손질한 시금치를 넣어 끓여줍니다.
STEP 4/6

고춧가루를 1큰술 넣어줍니다.
STEP 5/6

간마늘을 1/2큰술 넣어줍니다.
STEP 6/6

국이 끓으면
된장,고춧가루를 입맞에 맞게 첨가해서 간을 맞춥니다.

요리후기5 댓글7

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

HJ

리뷰별점

간단하고 맛나요! ㄷㅜ부도 넣었어요 ㅎㅎ

2026.01.19 19:50

쉐프의 한마디

맛진 후기 감사해요!

7일 전
요린이리아

리뷰별점

몇번째 해먹는지 몰라요. 코인멸치육수 2알 추가해서 하면 완벽합니다.

2026.01.19 12:43

쉐프의 한마디

저도 내일 미역국 끓여 먹고 싶은걸요^^ 코인멸치육수!!!! 밑줄 좌악~~~~ ^^

7일 전
김효주09

리뷰별점

레시피 감사합니다^^

2024.02.18 18:01
Joohyun An

리뷰별점

간편하게 너무 잘 먹었어요!!!감사합니다!!

2017.02.14 21:43

쉐프의 한마디

맛진 후기에 감사드려요^^

2017.07.06 23:50

5개의 후기 전체보기 >

시금치된장국 맛보장 레시피