Logger Script
감자그라탕 뒷다리살 구이
재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 생크림 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피자치즈 보관법



( 요 리 과 정 )

1.     한돈 뒷다리살은 올리브오일, 소금, 후추에 재운 다음 팬에 갈색이 나게 구워준다.

2.     감자는 1cm 두께로 썰어 소금, 후추를 뿌린 다음 올리브오일을 뿌린다.

3.     팬에 감자와 고기를 올려 오븐에 210도에서 30~40분 정도 구워준다

4.     3에 채 썬 양파를 켜켜이 넣고 생크림을 부어준다.

5.     오븐에 180도에서 10분 구워준 다음 피자치즈와 슬라이스치즈를 올린다.

6.     다시 오븐에 넣고 10분 정도 더 구워 완성한다.

아직 후기가 없습니다.
감자그라탕 맛보장 레시피