생일맞이 차돌박이 미역국 끓였어요!
안녕하세요. 초이맘이에요~~^^
하이 초이 생일 미역국 끓였어요. 소고기 양지를 미리 삶아서 준비를 못해 놓았어요.
바빠서 딸 냄 생일을 깜박했지 뭐예요. 그래서 냉동실에 넣어놨던 차돌박이로
생일 미역국 끓여주었어요.
재료 준비
미역과 차돌박이 200g
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8미역을 물에 담가 놓았어요.
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STEP 2/8차돌 밖이 200g도 준비해놓았어요.
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STEP 3/8간단하게 양념준비해놓았어요.
멸치 액젓 5스푼, 참기름 2스푼, 물은 2리터
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STEP 4/8참기름 2스푼을 넣고 볶다가 소고기 양지 조금과 육수 500ml을 냉동실에 얼려 놓았던 것이에요.
그리고 준비한 차돌박이를 반 잘라서 넣어주었어요.
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STEP 5/8그리고 육수가 녹을 때까지 뚜껑을 닫고 7~8분 정도 끓여주었어요.
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STEP 6/87~8분이 지나서 뚜껑을 열어 물 2리터를 부어주고
멸치 액젓 5스푼을 넣어주고 뚜껑을 닫고 여기서부터는 중불로 끓여주었어요.
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STEP 7/820분 정도 끓여주었더니 맛있는 차돌 밖이 생일 미역국이 완성되었어요.
우선 시간에 쫓겨 미역국 먼저 다 떠주고 나서~
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STEP 8/8맨 마지막으로 미역국을 떠서 찰칵했네요,
휴~우 바쁜 아침이었어요.
하이초이의 생일잔치는 저녁에 ~~
- 더 푹끓여 주면 더 맛있어요. 액젓은 아무액젓 넣어도 돼고요. 집간장 국간장 넣어도 돼요~~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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주노리니리뷰별점처음 해봤는데 맛있었습니디~~2021.07.02 22:30 -
쿠킹팜리뷰별점맛있네요 ^^2020.04.19 11:44 -
김건균리뷰별점덕분에 가족들끼리 맛나게 먹었어요^^2019.08.13 21:59 -
dnh20****리뷰별점맛있었어요~^^2019.03.25 18:25
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