Name: 생일맞이 차돌박이 미역국 끓였어요!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기 차돌박이 200g; 미역 적당량; 육수 500ml; 물 2리터; 멸치액젓 5스푼; 참기름 2스푼

생일맞이 차돌박이 미역국 끓였어요!

안녕하세요. 초이맘이에요~~^^

하이 초이 생일 미역국 끓였어요. 소고기 양지를 미리 삶아서 준비를 못해 놓았어요.

바빠서 딸 냄 생일을 깜박했지 뭐예요. 그래서 냉동실에 넣어놨던 차돌박이로

생일 미역국 끓여주었어요.

재료 준비

미역과 차돌박이 200g

6인분 이상

30분 이내

아무나

초이맘

[더보기] http://blog.naver.com/hanim_choi

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STEP 1/8

미역을 물에 담가 놓았어요.
STEP 2/8

차돌 밖이 200g도 준비해놓았어요.
STEP 3/8

간단하게 양념준비해놓았어요.
멸치 액젓 5스푼, 참기름 2스푼, 물은 2리터
STEP 4/8

참기름 2스푼을 넣고 볶다가 소고기 양지 조금과 육수 500ml을 냉동실에 얼려 놓았던 것이에요.
그리고 준비한 차돌박이를 반 잘라서 넣어주었어요.
STEP 5/8

그리고 육수가 녹을 때까지 뚜껑을 닫고 7~8분 정도 끓여주었어요.
STEP 6/8

7~8분이 지나서 뚜껑을 열어 물 2리터를 부어주고
멸치 액젓 5스푼을 넣어주고 뚜껑을 닫고 여기서부터는 중불로 끓여주었어요.
STEP 7/8

20분 정도 끓여주었더니 맛있는 차돌 밖이 생일 미역국이 완성되었어요.
우선 시간에 쫓겨 미역국 먼저 다 떠주고 나서~
STEP 8/8

맨 마지막으로 미역국을 떠서 찰칵했네요,
휴~우 바쁜 아침이었어요.
하이초이의 생일잔치는 저녁에 ~~