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[간단 자취요리] 얌무의 술안주 요리! 두부김치 만들기 / Tofu and kimchi
안녕하세요 여러분들!!!

오늘은 어제 인스타로 예고했었던 얌무의 술안주! 두부김치입니다

오늘 이렇게 비가오는건 몰랐는데 타이밍도 나이스하네요 ㅎㅎ

이런날 두부김치에 막걸리/소주 한잔 좋죠?

오늘 하룻동안도 고생 많으셨을텐데 저녁에 두부김치에

간단하게 반주하셔도 좋을 것 같네요 :)
1인분 30분 이내 아무나
주 재료
부 재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 두부는 물이 위까지 잠기게 하시고 돌려주세요! (꺼낼때 뜨거울 수 있으니 손조심)

# 두부김치에 김치는 생명과 같은데요~ 꼭 신김치를 사용해주셔야 해요!

# 너무 심하게 신김치는 양념을 조금 짜고, 설탕/올리고당을 조금 더 넣어주세요!

# 영상에 나온 것들중 생략해도 되는 것 : 고춧가루(색감), 깨/파(데코용)

★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로

★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

4.77
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 먹보
    리뷰별점
    맞있게 먹었어요 감사합니다
    2023.09.08 19:58
  • 리뷰별점
    간편하게 따라만들었어요~!! 맛있어요ㅎㅎ
    2022.08.18 21:02
  • 푸그니
    리뷰별점
    중간중간 물을 넣는지 몰랐어요..~~ 더부드럽고 좋네요
    2022.04.07 17:27
  • 오리와두루미
    리뷰별점
    요 레시피 덕분에 간단히 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다
    2021.11.15 23:28
두부김치 맛보장 레시피