27,043
main thumb
얌무

[간단 자취요리] 얌무의 술안주 요리! 두부김치 만들기 / Tofu and kimchi

안녕하세요 여러분들!!!

오늘은 어제 인스타로 예고했었던 얌무의 술안주! 두부김치입니다

오늘 이렇게 비가오는건 몰랐는데 타이밍도 나이스하네요 ㅎㅎ

이런날 두부김치에 막걸리/소주 한잔 좋죠?

오늘 하룻동안도 고생 많으셨을텐데 저녁에 두부김치에

간단하게 반주하셔도 좋을 것 같네요 :)
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다.

신김치, 고춧가루, 참기름, 설탕

우선 기름을 두르고, 김치를 볶아줍니다!
중간중간 물을 넣어가면서 촉촉하게 볶아줘요!
설탕, 고춧가루도 넣어줍니다.
불 끄기 전 참기름을 둘러주세요.
이제 두부를 간단하게 데치는 법 알려드릴게요! 그릇에 두부와 두부가 잠길만큼의 물을 넣은 뒤 전자렌지에 2~3분 돌려줍니다.

전자레인지

이제 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.

뜨거우니 손 조심하세요!

예쁘게 셋팅만 하면 끝!
# 두부는 물이 위까지 잠기게 하시고 돌려주세요! (꺼낼때 뜨거울 수 있으니 손조심)

# 두부김치에 김치는 생명과 같은데요~ 꼭 신김치를 사용해주셔야 해요!

# 너무 심하게 신김치는 양념을 조금 짜고, 설탕/올리고당을 조금 더 넣어주세요!

# 영상에 나온 것들중 생략해도 되는 것 : 고춧가루(색감), 깨/파(데코용)

★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로

★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

태그Tag
연관 클래스더보기
두부김치 추천더보기
+ 두부김치 레시피 더보기
두부 추천더보기
김치 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기