Name: 주말에 간단히 돈가스 먹자
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 판매용돈가스 1팩 (6장); 백종원돈가스소스 3컵; 양상추 1/3통; 양상추샐러드소스 1컵; 식용유(포도씨유) 넉넉하게; 스위트콘 적당량; 과일 조금 (생략가능)

주말에 간단히 돈가스 먹자

쉬고 싶은 주말이지만 또한 아이들과 맛난것 먹고 싶어지는 주말이기도 하지요.

이럴때

넉넉하게 만들어둔 집밥백선생 백종원돈가스로 추억+맛까지 후다닥 만들어 맛있는 주말을 보내 볼까요?

3인분

60분 이내

아무나

엄마의집밥이야기

[더보기] 편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

조리순서

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STEP 1/11

판매용 수제돈가스, 양상추, 백종원표돈가스소스, 샐러드소스와 집에 있는 과일과 채소, 식용유를 준비합니다.
돈가스6장, 양상추1/3통, 돈가스소스3컵, 샐러드소스1컵, 식용유와 집에있는 과일
STEP 2/11

제일먼저 백종원돈가스소스를 만들어 둡니다.
* 집밥백선생 백종원돈가스소스 참고
STEP 3/11

후라이팬이나 궁중팬에 넉넉하게 기름을 넣고 중불에서 데워 줍니다.
식용유(포도씨유)를 넉넉하게
후라이팬이나 궁중팬 또는 튀김기
중불에서 가열
STEP 4/11

판매용 돈가스 1팩(6장)을 준비합니다.
- 구입할때 고기의 신선도, 빵가루, 달걀 그외 재료가 좋은지 꼼꼼히 확인후 구입합니다.
STEP 5/11

기름에 열이 오르면 돈가스를 넣어 튀겨 줍니다.
* 센불에서 튀기면 탈수가 있으므로 약불로 조절~
중불에서 약불로 조절
STEP 6/11

바구니에 키친타올을 깔고 튀긴 돈가스를 올려 기름을 제거 합니다.
바구니 , 키친타올
STEP 7/11

접시에 돈가스를 담고 양상추와 집에 있는 과일을 옆에 담아요.
STEP 8/11

양배추 샐러드 소스 만들기 참고하여 만들어 주었어요.
STEP 9/11

손질해서 담아둔 양상추에 샐러드 소스를 올려 줍니다.
양배추샐러드소스
STEP 10/11

돈가스위에 소스도 넉넉하게 부어 줍니다.
백종원돈가스소스
STEP 11/11

아이들이 스위트콘을 좋아하여 소스위에 조금 뿌려 주었어요..
* 스위트콘은 생략가능