2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9쌀뜬물이없어 다시마를 물통에 넣고 두시간불렸어요.
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STEP 2/9미리불려두고 냉장보관해두었다 그때그때쓰면편리해요.
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STEP 3/9호박.두부.양파.파.버섯.청양고추등 냉장고안 채소를 미리 썰어준비
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STEP 4/9뚝배기에 낫또5수저넣고
된장한수저.고추장반수저넣고 풀어서 센불로 20분이상끓입니다.
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STEP 5/9버섯.양파.호박.두부 등안익는 채소순으로 넣어주고 다짐마늘한수저
간을해줍니다 .
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STEP 6/9채소가 익었을때 차돌박이넣어주고 (많이안넣어도 되요)
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STEP 7/9마무리는 멸치액젓한수저 .
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STEP 8/9청양고추.홍고추 폭끓여졌슴 불끄고
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STEP 9/9흰밥에 같이먹으니 환상적인 깊은맛이나네요 .
- 채소는 감자넣어도되고 한두개정도 빠져도상관없어요. 감자넣으실꺼면 작게썰어서빨리익게하시면 되요
5.00
리뷰별점
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조호현리뷰별점사실 가격면 에서는 청국장이 더 싸지만 청국장은 장맛에 또는 숙성 등에 따라서 맛이 차이가 많이 나고 그만큼 냄새 잡기도 힘들어서 낫또 마저도 다이어트 혹은 몸에 좋다고 많이 사두고 특유의 냄새 때문에 못드시는 분들이 있는데 낫또로 청국장 해먹으면 특유 냄새도 많이 안나고 엄청 좋네요 추가로 고추의 특유 냄새가 싫다면 매운고추 가루를 대신해서 넣어서 해도 칼칼하니 맛있네요2025.11.07 02:31 -
심현영리뷰별점집에 낫토가 만이 쌓여있었는데 덕분에 맛있는 청국장찌개 만들어서 온가족과 먹게됬어요. 넘 맛있어요~^^2023.04.06 20:31 -
hanha****리뷰별점냉동실에 낫또 쌓인거 해결하기 좋습니다. 맛도 구수하니 맛있네요.2020.02.05 19:10
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