Name: 참치두부찌개 - 뭐 끓이지? 이런날 끓여드세요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 참치캔 1개; 두부 1모; 호박 1/2개; 대파 적당량; 양파 1/2개; 멸치육수 4~5컵; 고춧가루 2스푼; 고추장 1스푼; 다진마늘 1스푼; 참치액 2스푼; 미림 1스푼

참치두부찌개 - 뭐 끓이지? 이런날 끓여드세요

3인분

30분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

참치캔
1개 구매
두부
1모 구매
호박
1/2개 구매
대파
적당량 구매
양파
1/2개 구매
멸치육수
4~5컵 구매

양념장

고춧가루
2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
미림
1스푼 구매

노하우

두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
멸치육수 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

멸치육수를 만들어 줍니다. (4~5컵정도) 전 건새우도 살짝 넣었어요.
STEP 2/6

참치두부째개에 넣을 두부,호박,양파를 썰어 주세요.
STEP 3/6

양념장을 만들어 둡니다. 고춧가루2,고추장1,다진마늘1,참치액2,미림1
STEP 4/6

냄비에 멸치다시마육수를 붓고 육수가 끓어 오르면 양파를 넣어주세요. 보글 보글 끓으면
STEP 5/6

호박,두부를 넣고 맛이 베이도록 끓여 주심 되요. 10분정도
STEP 6/6

참치캔 그리고 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 주심 되요. 조금 더 매콤하게 드시려면 쳥양고추 넣어주세요. 입맛에 따라 후춧가루 톡톡 드시는분 취향껏 응용하심 될것같아요.

요리후기10 댓글3

4.60

리뷰별점

포토 후기(3)

남시남시

리뷰별점

맛있어요! 제입에도 맞지만 초등학교 다니는 애들도 먹을 수 있겠네요!

2017.10.19 18:57
아기아기사탕이

리뷰별점

맛있네용ㅋㅋㅋ 국물이 시원하고 얼큰하고 깔끔하네용ㅋㅋ신랑 맛있다고 자주해달라네용ㅋㅋㅋㅋ

2017.07.14 21:26
hanna:

리뷰별점

와우~ 시원하고 맛있어요. 저는 마지막에 배추도 조금 넣었어요^^

2017.06.08 17:50
Eun-Suk

리뷰별점

정말 맛있어요..사진의 찌개색깔이 입맛을 돋구게 해서 만들어 봤죠?... 전 참치액이 없어서 새우젓을 넣었어요. 너무 시원하네요..몸이 오삭오삭하는 가을저녁에 딱 어울려요~~♡

2017.06.08 17:49