삼발소스와 케찹마니스 넣은 볶음밥, 나시고랭 만들기
올리브쇼에서 에드워드권의 나시고랭 만들기 나왔는데 그걸 보고 참고했습니다.
나시고랭 맛은 달콤, 새콤, 매콤, 짭짤 나올 수 있는 맛은 다 나옵니다. 네가 무슨 맛을 좋아할지 몰라서 다 준비해봤어의 맛이랄까요.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7계란후라이 반숙으로 3개 만들어서 준비
-
STEP 3/7나머지 계란 3개는 식용유을 두른 팬에 스크램블 에그를 만들기강불
-
STEP 4/7당근과 양파, 후추 넣고 같이 볶음
-
STEP 5/7케찹마니스 , 삼발소스 , 까나리액젓을 넣고 볶음케찹마니스 , 삼발소스는 인터넷에서 구입 가능합니다. 참고로 케찹마니스는 굴소스와 해선장하고 비슷한 맛이고 삼발소스는 매운 소스로, 두반장과 약간 비슷합니다.
집에서 삼발소스 만드는 방법은 마늘 10쪽, 홍고추3개, 청양고추6개, 피쉬소스 3T, 설탕 2T, 라임즙 1/2, 샬롯, 소금을 조금 넣어 믹서기에 갈아주면 된다고 홈페이지에 나와있습니다.
-
STEP 6/7새우 넣음
-
STEP 7/7안남미 밥을 넣고 볶아줌.
불끄기 직전 쪽파를 넣고 섞음.
- 삼발소스는 맛이 매운 소스로 취향에 따라 가감하시기 바랍니다.
안남미가 없으면 즉석밥으로 대체 가능합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,