가자미구이 간장드레싱
바삭하게 구운 가자미에 매콤달콤 새콤한 간장소스로 맛을 낸 가자미구이 간장드레싱! 조림을 할까 하다가 살이 연하고 부드러워 아무래도 모양 살리기엔 구이가 좋겠다 싶어 노릇노릇하게 구워봤답니다 평소 즐겨하는 아주 쉬운 간장드레싱인데요 요건 어떤 음식에도 잘 어울리고 상큼한 맛이 입맛 살리기엔 딱이라는거~ 그럼 가자미구이 후다닥 만들어 볼까나요~~ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5가자미는 해동한 후 깨끗이 씻어 키친타올로 물기를 닦아주고
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STEP 2/5위의 재료를 모두 넣고 간장드레싱을 만들어줍니다 식초가 다 떨어져서 레몬즙을 넣었답니다
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STEP 3/5비닐백에 감자전분을 넣고 가자미에 고루 옷을 입혀준 뒤 탈탈 털어줍니다
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STEP 4/5달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 가자미를 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
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STEP 5/5접시에 파채와 라임 슬라이스 가자미구이를 담은 뒤 드레싱을 고루 끼얹어주고 다진 파를 그 위에 조금 더 뿌려 마무리했답니다
4.98
리뷰별점
포토 후기(16)
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cherryc****리뷰별점가자미로 하는 요리는 처음인데 한입 먹자마자 깜놀! 너무 맛있습니다. 레시피 감사해요^^9일 전 -
jani12리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2024.07.11 03:57 -
마더빠더젠틀맨리뷰별점아직 매운거 못먹는 유아들이라 대파, 고추 빼고 소스 찍어주니 밥 순삭하네요^^ 간단하고 온가족이 먹기 좋은 레시피 감사해요!2024.07.05 18:58 -
갈매가리뷰별점처음에 소스 따로 맛봤을때는 너무 시큼한거 아닌가 했는데 뿌려먹으니 잘 어울려요!!!2024.06.18 20:00
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