간편하게 매콤한 파스타 만들기 / 굴소스 파스타

간편하게 매콤한 파스타 만들기 / 굴소스 파스타

어렸을땐 토마토파스타를 20대 초반에는 크림파스타를 지금은 오일파스타를 제일 좋아해요! 옛날엔 매운거 싫어하고 못먹었는데 지금은 맛있게 잘먹고요:) 나이가 한살, 두살 늘어감과 동시에 입맛도 변하는 것 같아요. 오일파스타는 제일 간단하게 만들 수 있는데 약간 밍밍하게 느낄 수 있는 오일 파스타에 굴소스와 페퍼론치노를 추가하여 매콤한 파스타를 만들어보았어요. 맛은 훌륭해요! 굴소스를 넣은 매콤한 파스타 만드는 법 소개할게요.

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STEP 1/5

끓는 물에 굵은소금 넣고
STEP 2/5

적당한 양의 파스타를 넣고 익혀주세요. 저 동전크기만큼의 양이 1인분이라죠~??
STEP 3/5

팬에 오일 두르고 마늘 1큰술, 양파 반개, 페페론치노 5개 넣고 양파가 반 투명해질 때 까지 볶아주시다
STEP 4/5

익은 파스타 면 넣고 한번 휘리릭 볶아주시고
STEP 5/5

굴소스 넣고 개인의 기호에따라 간 맞추시면 되어요! 저는 2큰술 정도 넣은 것 같아요. 굴소스로 간을 해주시면 매콤한 오일 파스타 만들기 끝!

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