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카리스마정민

간단육전만들기

소고기가 먹고싶어서 간단하게 육전을만들었어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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소고기를 치킨타올에올려 핏물을빼줍니다 .
소고기를 얇게썰어 소금.후추간을 합니다 .20분정도
소고기재우는동안 부추다듬어 3cm정도로
썰어줍니다
다이어트중이라 쌀부침가루 사용
쌀부침가루를 접시에 한국자
떠주고
달걀 두개는 그릇에 깨서담아준 후
쌀부침가루에 소고기를
한장씩 묻혀줍니다. 부침가루모자르면 수저로 더부어주면 됩니다
다 묻혀서 겹겹히쌓아둡니다.
계란풀어놓은거에 부추를 썰어 넣어줍니다 .
부침가루묻힌 소고기를 달걀물에담고
팬에오일두르고 구워줍니다 ㅡ중불유지
하나씩구워 접시에담습니다 .
양이남은 채썰어서 국수나 라면위 고명으로 얹어쓰면되요~~
레시피 작성자About the writer
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