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마른새우 육수가 우러나와 맛이 어우러진 고구마순마른새우볶음
이번 명절에 시골에서 고구마줄기를

따서 가져 왔어요

시장에서 파는건 껍질까기가 힘든데 직접

따와 싱싱해서 인지 잘 까지네요

그래서 고구마순으로 마른새우를 넣고

볶아봤는데 새우에서 우러나오는 육수가

들깨가루와 어우러져 맛깔나네요

고구마순도 건어물과 볶아도 맛있다는거 첨

알았어요ㅋㅋ

이렇게 맛있는 맛있는 고구마순볶음 새롭게

볶아 드심도 좋을듯 하네요^^
6인분 이상 2시간 이상 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 고구마순 손질법
  • 고구마순 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
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마른새우볶음 맛보장 레시피