3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7냄비에 물 1컵을 붓고 새우젓 1숟가락을 넣어준다.
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STEP 2/7달걀은 4개 풀어주고 여기에 미림1 그리고 설탕0.3을 넣어주세요. 그럼 달걀 비린맛을 잡아줍니다.
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STEP 3/7물이 끓어 오르면
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STEP 4/7풀어 놓은 달걀물을 부어준다.
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STEP 5/7바닥에 계란이 붙지 않게 숟가락으로 두세번 젓어준다. 계란이 몽글 몽글한 느낌이 들어요.
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STEP 6/7뚜껑을 덮고 약불로 줄인다.
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STEP 7/7준비한 대파 또는 부추를 넣고 후추 톡톡 그리고 마지막에 참기름을 한방울 정도 떨어트려준다.
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