간단한 감자 고추장찌개 만들기♩
요즘은 왜이렇게 더운것일까요? 정말 요리하고 싶지 않을 정도로 더운거 같아요 ㅠ
그래서 자주 배달음식을 시켜먹는 나쁜 임산부....ㅠㅠ
하지만 이제부터라도 건강을 챙기기 위해서라두~ 집밥믈 만들어 먹기로 했답니다.
그런김에 혼자서두 맛나게 먹을 수 있는 얼큰한 감자고추장찌개, 오늘 비법레시피를 알려드릴께요+ㅁ+
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/8냄비에 물 700~800ml와 다시마 4~5장을 넣고 국물을 끓이기 시작 해요.
센불에서 끓어오르면 중약 불로 줄여 5분간 끓인 후 다시마를 건져요.
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STEP 2/8감자는 껍질을 벗기고 애호박과 양파와 함께 부채꼴 모양으로 썰어요.
대파는 어슷썰기(송송썰기 가능) 해요.
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STEP 3/8다시마 국물에 고추장과
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STEP 4/8고춧가루를 넣어 센불에서 끓이기 시작해요.
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STEP 5/8그리고 바로 감자를 넣고 팔팔 끓이다가 끓어오르면 중간 불로 줄여 5분간 끓여요.
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STEP 6/8애호박, 양파를 넣고 중간불에서 4~5분간 끓이다가
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STEP 7/8길게 썬 깻잎 4장과 대파를 넣어끓여요.
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STEP 8/8마지막으로 다진마늘을 넣어 3분간 더 끓이면 완성!
5.00
리뷰별점
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연경숙리뷰별점ㅇ저도꽃라라님처럼했는데매운탕맛이나서수제비를떠넣었던니정말민물매운탕처럼너무맛나어요2020.05.14 00:55 -
샤오차이나리뷰별점간편하게 집에서 담근 고추장으로하니 끝내주네요2016.10.28 20:30
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