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삼시세끼에 나온 묵은지고등어찜을 묵은지 자반고등어찜으로
삼시세끼에서 방송된 묵은지고등이찜을 보고

급으로 땡겨 저도 만들었어요

전 생물은 없고 자반이 있어 자반으로 했어요

묵은지찜은 고기로 많이 했지만 생선을 좋아하는

저는 이게 더 맛있네요

밥에 김치 찟어 올려먹는 맛에 한그릇

뚝딱했어요

명절음식으로 느끼해진 입맛에 칼칼한 묵은지 자반고등어찜 어떠세요^^
6인분 이상 30분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
4.67
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 아이골래
    리뷰별점
    요고요고 맛있네요. 설탕도넣었는데 혹시몰라 양파.대파썰어넣었어요. 김치가맛있어서그런가 맛있게잘먹었어요
    2024.04.09 17:44
    쉐프의 한마디
    김치가 맛있어서 더 잘 만들어 드셨을뜻해요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2024.04.11 21:49
  • 박경자
    리뷰별점
    맛있게 잘만들어 먹었어요
    2023.01.24 17:02
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2023.01.25 08:05
  • 영현모찌
    리뷰별점
    다른분 레시피도 살~짝 짬뽕해서 만들었지만 그래도 메인은 여기 레시피 따랐습니다!! 다만 맛술/청주가없어서ㅠㅠㅠ 조금 아쉽네요 전..ㅠㅠ 아무튼 맛나게먹을게요^-^
    2017.06.01 22:26