김치볶음 이렇게 해먹어야 진짜 맛있어

김치볶음 이렇게 해먹어야 진짜 맛있어

누구나 좋아하는 국민 반찬

김치볶음!!!

이렇게 해먹어야 진짜 맛있어요~~~><

제가 저만의 비법을 알려드릴게요

2인분

15분 이내

아무나

자몽의요리

[더보기] 요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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노하우

김치 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/8

김치는 먼저 적당한 크기로 썰어서 팬에 담아줍니다
그리고 다진마늘 1T와 대파 30g을 넣어줍니다
STEP 2/8

참기름 1T를 넣어줍니다
STEP 3/8

양념이 골고루 섞이도록 골고루 버무려줍니다
STEP 4/8

저만의 비법!
바로 후추입니다
후추를 취향에 맞게 뿌려준 다음 다시 한번 버무려주세요
STEP 5/8

후추를 버무린 다음, 10~20분정도 숙성을 시켜줍니다
STEP 6/8

그리고 볶아줍니다
STEP 7/8

색깔은 처음에 붉은빛이 돌다가 이렇게 주황빛으로 바뀝니다!
STEP 8/8

국민반찬, 밥도둑
김치볶음 완성>

: 1. 데친 두부와 함께 드시면 더욱 맛있습니다

2. 구운 고기랑도 너무나도 잘 어울립니다

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

❤엘리Zr베스 연

리뷰별점

2017.03.19 10:52

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김치볶음 맛보장 레시피