오돌오돌 씹히는 맛에 스트레스 날려보내는오돌뼈볶음
옛날에 포차에서 자주 먹던 오돌뼈가 시장에
가니 제 눈에 딱 들어와 사왔어요
요즘은 포차에도 오돌뼈는 흔치가 않아
먹고 싶을땐 입맛에 맞게 해먹어요
이번에도 간만에 해서 인지 너무 맛있게
잘먹었네요
오늘같은 불금에 술안주로 딱! 이겠죠
6인분 이상 
60분 이내 
중급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오돌뼈는 쌀뜨물에 소주 조금 넣고 담가놓았다 30분후 물에 헹궈 꼭 짭니다
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STEP 2/7팬에 오돌뼈 마늘을 넣고 볶습니다
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STEP 3/7올리고당 파 통깨를 빼고 양념장을 만듭니다
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STEP 4/7오돌뼈가 반쯤 익었을때 양파를 넣습니다
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STEP 5/7다 익은후 불을 끄고 올리고당 파 통깨를 넣습니다
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STEP 6/7골고루 섞어줍니다
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STEP 7/7달군불판에 담아냅니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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물곰탈퇴리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었습니다~~2023.01.29 02:23쉐프의 한마디소중한 후기글 감사합니다^^2023.01.30 11:46 -
jjong9ni리뷰별점맛있게 잘먹겠습니다~^^2022.11.10 22:10쉐프의 한마디소중한 사진 후기글 감사합니다^^2022.11.13 15:04 -
핵초보주부리뷰별점매번 양념된것만 사먹다가 생오돌뼈사서 도전해봤는데 대성공이예요! 처음부터 정착요리법이 생기다니 좋아요!2022.03.10 04:01쉐프의 한마디사먹는것보다 훨씬 맛있죠 잘하셨어요 소중한 후기글 감사합니다^^2022.03.10 16:18 -
by yeonji리뷰별점아..너무맛있어서 밥이 모자랐어요 ㅠㅠ2022.02.18 19:13쉐프의 한마디잘드셨다니 좋네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^2022.02.21 20:08
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