밑반찬@푸딩같은 계란찜

밑반찬@푸딩같은 계란찜

부드러운 계란찜을 만들어보아용

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kimkim

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STEP 1/13

달걀 3개 깨트려
STEP 2/13

쉑쉑 섞어주세요
STEP 3/13

섞어준 계란을 체에 받쳐 수저로 저어가며 다른그릇으로 내려줍니다 이 과정을 전 2~3번해서 알끈을 제거해요
STEP 4/13

그럼 이렇게 부드럽게
STEP 5/13

여기에 흰우유도
STEP 6/13

더 넣고 소금간도 살짝해서
STEP 7/13

섞어주세요
STEP 8/13

고명올리고 물넣은 냄비안에 넣어
STEP 9/13

이대로 끓여주면 되는데
뚜껑덮고 8분이상 끓여주면
STEP 10/13

요렇게
STEP 11/13

푸딩같은 계란찜이
STEP 12/13

완성
STEP 13/13

^^

요리후기5 댓글12

4.60

리뷰별점

♥K

리뷰별점

똑같이 하고 고명을 안넣어서 그런가..? 부드러운 계란찜이 아니라 우리가 알고 있는 계란찜이 되버렸어요.. 고명이 뭔가요~?ㅜㅜ

2017.09.27 20:55
별하나별둘

리뷰별점

맛나게 해먹을께요~^^ 감사합니다~^^

2017.09.11 19:42
o_ohe****

리뷰별점

맛있어요!! 근데 ㅈ가 방법을잘못했는지 푸딩처럼안되싸여 우유를조금넣었나? 쪼글해졌어요

2017.09.11 15:54
이은정

리뷰별점

간편하고 설명이랑 똑같이되요...감사^^

2017.02.27 09:57

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#계란찜 #푸딩 #고명 #파 #당근 #달걀 #계란 #우유 #밑반찬 #초간단 #일상

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