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간단하게 끓이는 '북어국'
술 마신 남편의 불편한 속을 위해 후다닥~~끓이는 '북어국'입니다.
3인분 30분 이내 아무나
달콤스윗맘저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.
재료
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노하우 영상
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  • 고추 조리법
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  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
조리순서
쿡팁
국간장과 새우젓으로 간을 할 때 좀 짜다 싶으면 쌀 뜬물을 더 첨가해서 맛을 희석시킵니다.

쌀뜬물 대시 육수를 넣어도 국물이 깊은맛으로 맛집니다.

콩나물과 두부를 넣으면 더 맛있는 북어국을 즐길 수 있습니다.
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리뷰별점
  • 모통이
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 만들어 식구들에게 멋진 아빠 노릇 했답니다 참고로 50대중반 아빠입니다
    2017.06.10 14:28
    쉐프의 한마디
    맛진 시간되셨다니 반갑고 좋습니다.
    2017.06.10 14:28
  • 걸선생
    리뷰별점
    대체적으로 좋았습니다
    2017.01.05 10:31
    쉐프의 한마디
    맛진 후기에 감사드려요^^
    2017.07.06 23:52
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