Name: 색다른 라면 요리 백종원님의 볶음라면
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 대파 듬뿍; 식용유 2T; 물 적당량; 고춧가루 1T (추가); 달걀 1개 (추가)

색다른 라면 요리 백종원님의 볶음라면

끓여먹는 라면이 지겨울 때 자주 만들어 먹는 백종원님의 볶음라면이에요.

백종원님의 레시피에 고춧가루와 달걀을 추가해서 만들었어요.

고춧가루를 첨가하니 매콤하고 반숙 후라이도 곁들어 먹으니 더 더 맛있는 볶음라면이에요.

1인분

15분 이내

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[더보기] 특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

재료

재료

노하우

조리순서

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STEP 1/8

냄비에 물을 적당량 넣고
물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣고
끓여 주세요.
STEP 2/8

면이 좀 덜 익었다 싶을 때 체에 면을 걸러내서 물을 버려 주세요.
물을 다 버리지 말고 2 큰 술 정도 남겨 두세요.
그래야 볶기가 편하답니다.
STEP 3/8

다시 냄비에 면과 건더기를 담고
STEP 4/8

송송 썬 대파를 냄비에 넣어 주세요.
대파는 많다 싶을 정도로 넣어주셔야 맛있어요.
STEP 5/8

그리고 일반 식용유 2 큰 술을 넣으세요.
올리브유를 넣으면 맛없어요.
STEP 6/8

그 다음 라면 스프!! 절반만 넣으세요.
다 넣으면 짭니다.
약불에서 살짝 비벼준 후
STEP 7/8

고춧가루 1 큰 술 넣고 휘리릭 볶아주면 끝이에요.
짜장라면 만드는 법과 같죠?!
STEP 8/8

그릇에 담아 볶은 라면을 담고
반숙 후라이를 얹어주면
백종원님의 볶음라면 완성이에요.

면과 건더기 스프 삶은 물을 다 버리지 말고 2 큰 술 정도 남겨 두세요.

그래야 볶기가 편하답니다.

5.00

리뷰별점

송윤상

리뷰별점

라면볶음은 처음 해봤는데 아이들이 너무 맛있게 잘 먹네요 ㅎㅎ 감사합니다 ^^

2021.07.20 23:03
사냥준비~!!!으르렁~~

리뷰별점

올리브유밖에없어서.. 쬐금느끼했지만맛났어요^^ 라면국물안먹는데잘먹었습니다

2017.01.11 17:08

쉐프의 한마디

조금 느끼했지만 그래도 맛잇게 드셧다니 제가 더 기쁘네요~~ 감사해요^^

2017.01.16 23:40

볶음라면 맛보장 레시피