꼬소꼬소~소고기 땅콩 드레싱누들!
참깨의 고소한 맛과, 소고기의 담백한 맛이 어우러진 땅콩드레싱 누들 레시피를 소개합니다. 고소하고 진한 맛이 먹으면 먹을수록 끌리네요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대파는 하얀 뿌리부분만 골라 씻은 후 채 썰어 찬물에 담궈 둔다.
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STEP 2/6안심은 1*2cm 크기로 편으로 썬다.
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STEP 3/6식초, 양파, 땅콩버터, 참깨, 참기름,땅콩, 올리브 오일, 설탕, 소금, 후춧가루 를 블랜더에 넣고 곱게 간다.
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STEP 4/62의 안심은 센불에 각 5초간 앞 뒷면을 굽는다.
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STEP 5/6끓는 물에 면을 넣고 4분 30초간 삶은 후 찬물에 헹구어 3의 참깨 드레싱에 버무려 그릇에 담는다.
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STEP 6/64의 안심을 올리고, 그 위에 1의 파채, 달걀 노른자를 올린다.
- 파채는 찬물에 담갔다가 사용하셔야 매운맛이 없이 아삭하게 즐길 수 있습니다.
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