불맛 제대로 느끼는 데판야끼, 철판볶음면
다양한 재료를 철판에서 즉석에서 볶아먹는 요리인 데판야끼를 컨셉으로 만든 우육탕면 활용메뉴입니다. 채소와 면을 센불에서 볶는 것이 포인트랍니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양파, 청피망, 홍피망, 양배추는 씻어 1*6cm 크기로 자른다.
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STEP 2/7애호박은 씻어 4등분한 후 씨를 제거하고 1*6cm 크기로 자른다.
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STEP 3/7끓는 물에 면을 3분 30초간 삶아 찬물에 헹구어 물기를 빼둔다.
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STEP 4/7버터, 간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루, 우육탕면 분말스프 4g을 섞어둔다.
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STEP 5/7프라이팬에 식용유를 넣고 1,2를 센불에 볶는다.
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STEP 6/7면과 4를 넣은 후 센 불에 1분간 볶는다.
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STEP 7/7그릇에 담고 참기름을 뿌린다.
- 재료가 많아 복잡해 보일 수 있지만 기호에 따라 가감하셔도 됩니다.
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