전복 쌀짜장면
전복죽을 끓일 때 내장까지 넣으면 더 향긋하고 진한 죽을 끓일 수 있듯이 쌀짜장면에 전복과 내장까지 사용해 더 진하고 고소한 맛의 고급 요리가 되었습니다.
30분 이내 
재료
- 재료
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내장포함
조리순서
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STEP 1/9전복은 깨끗이 씻어 내장을 분리하고 전복은 두께0.1cm로 편으로 자른다.
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STEP 2/9전복 내장은 깨끗이 씻어 잘게 다진다.
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STEP 3/9양상추는 씻어 0.1*6cm로 자른 후 찬물에 담군다.
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STEP 4/9물이 끓으면 쌀짜장면과 후레이크를 넣고 3분간 삶은 후 찬물에 헹구어 체에 받쳐 물기를 뺀다.
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STEP 5/9면수 80ml에 분말스프와 조미유를 넣고 잘 풀어준다.
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STEP 6/9프라이팬에 버터를 넣고 간마늘을 넣고 중불로 10초간 볶는다.
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STEP 7/9전복과 전복 내장을 넣고 중불로 30초 볶아준다.
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STEP 8/9쌀국수와 5의 소스를 넣고 중불로 1분간 볶는다
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STEP 9/9그릇에 담고 양상추를 고명으로 올린다.
- 면과 짜장소스를 넣고 볶을 때 너무 오래 볶거나 센불에 볶으면 되직해질수 있으니 유의하세요.
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