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사리곰탕을 이용한 쉬운 닭곰탕 만들기
원기 회복을 위한 맑은 국물의 닭곰탕
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
닭고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고 기름기를 제거하여 삶으면 훨씬 담백한 육수를 얻을 수 있어요, 취향에 따라 다대기 양념을 만들어 곁들이시면 좋아요
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곰탕 맛보장 레시피